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中国北方最具影响力的农副产品商贸基地


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春果第一枝,樱桃来报到

【摘要】:

不知不觉,又到了吃樱桃的季节。眼下正是早熟樱桃成熟上市的时候,东方鼎信2号交易大棚内呈现出一片片红彤彤的樱桃盛景。

樱桃,古名莺桃,据说这是因为黄莺喜欢啄食的缘故,又称含桃。樱桃可以代表很多美好的事物,英文名cherry,音译车厘子,意思是珍惜。可以代表特别有活力的女孩子,也可以代表很鲜活的爱情,它不仅象征着爱情、幸福和甜蜜,更蕴含着珍惜这层含义。红艳艳的樱桃为困乏的春季带来了一丝丝的爽意,有的樱桃还未完全成熟,看着只是半红,尝着也只是甜中有涩,就像我们弥足珍贵的青春岁月,和青春岁月里天真烂漫的青涩爱情。

“含桃最说出东吴,香色鲜浓气味殊。”樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑,可谓美白又祛斑呢。 

樱桃的食用价值

《备急千金要方》中提到,樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色,美志性。樱桃的食疗价值非常高,人们吃樱桃,可以帮助排毒养颜,樱桃的果肉,能去除毒素和不洁的体液,因而对肾脏排毒具有相当的功效。樱桃在水果美容行伍中地位很高,尤其是女性而言,樱桃更是可以活化肌肤,让机体年轻有活力。同时还有温和的通便作用,其排毒作用不容小瞧。
樱桃不仅仅只是一种比较美味,而且又很营养的水果,它更是一种可以用来制成药膳偏方的良药。选用一些樱桃来做成药膳偏方治疗病症的,非常具有疗效性,对很多病症都适用。
 

吃樱桃的注意事项

1、樱桃性温,多食会导致上火,身形肥胖,舌苔肥厚的人群不宜多吃。
2、湿热,易上火体质的建议少食用樱桃。樱桃性温,因湿热体质导致的咳嗽,痔疮,口舌生疮的人群不建议食用樱桃,会导致症状加重,不利于治疗。
3、空腹情况下不能食用樱桃,人体在空腹的状态下会出现胃酸增多的情况,胃酸会和樱桃中的果胶反应,形成沉淀物,导致腹泻或消化不良的情况出现。
4、有肾病和利尿功能不正常的人群不应食用樱桃,樱桃中的钾元素会导致患者出现高血钾的情况,会让患者出现心脏骤停的情况,所以肾功能不好和少尿的人群一定不可食用。

如何正确挑选樱桃

想让樱桃的营养价值更高,正确的挑选樱桃也非常重要,质量好的樱桃才能让我们的身体变得更好,下面就来看一下正确挑选樱桃的方法。

*看樱桃颜色

大家在购买樱桃的时候都会发现,一般樱桃有淡红色,深红色以及红色,大家在挑选的时候,最好能够挑深红色的购买,这种是熟透了的,其他几种颜色的樱桃会有点酸,不过因为品种不同,口感各有差异。

*看樱桃表皮

大家在购买水果的时候,肯定不想购买到坏的,不小心吃到虫子非常恶心,所以在挑选的时候一定要挑选外表有一些硬的,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会给虫子留下生存空间。

*看樱桃的光泽度

在挑选樱桃的时候应该挑选底部果梗是绿色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。