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“百果王”冬枣震撼来袭

发布时间:

2022-11-03 10:25

  冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科,枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。
  冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380——600毫克。
  营养
  百果之首
  冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380——600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。
  冬枣所含营养元素。冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。冬枣含糖20%——36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。
  冬枣大量到货,主产为大荔冬枣和沾化冬枣,沾化冬枣均价10.00元/斤,大荔冬枣均价11.00元/斤。地址位于青岛东方鼎信国际农副产品交易中心1号、2号和3号交易大棚内,精品区亦有销售,可以自行前往购买。